HYGGE КОФЕЙНЯ «РОЗЕТКА И КОФЕ» НА ПОКРОВКЕ 17
Hygge: A heart-warming lesson from Denmark
«Хюгге: согревающий сердце урок из Дании», – пишет ВВС.
Однажды нам в руки попала книга «Хюгге. Секрет датского счастья» Майка Викинга. Датское слово «Hygge» (hyoo-guh), за которым стоит целая философия об уюте, комфорте, вашем личном спокойствии.
Каждый из нас может ощутить hygge, получая удовольствие от настоящего момента в самом простом понимании.

Мы поняли, что именно этого нам страшно не хватает в вечно бегущей, опаздывающей и напряженной до предела Москве, и решили взять на себя отвественность создать своё особенное место с hygge, в котором люди могли бы чувствовать себя как дома. В результате на Покровке, 17 появилась первая настоящая hygge – кофейня. Из чего же в нашей кофейне складывается hygge?
КОФЕ
Можно взять с собой, а можно устроиться поудобнее на подоконнике с расписанной вручную чашкой – в любом случае вы получите вкусный кофе, с любовью приготовленный нашим бариста. Мы сами постепенно погружаемся во вселенную кофе и с радостью поделимся своим опытом и знаниями с гостями. На данный момент весь кофе готовится на 100%-ной арабике средней обжарки, на одном из самых известных сортов в мире - Бразилия Сантос 19 с нотками лайма, жареного лесного ореха и табачного листа.
ЕДА
Мы за вкусную и свежую еду. На её поиски мы отправились на маркет, организованный командой "Местная еда", где нам открылся целый мир гастроэнтузиастов, у каждого из которых есть своя удивительная концепция, история и характер. Мы будем постепенно знакомить гостей нашей кофейни с самыми разными вкусностями. Уже сейчас вы можете попробовать у нас пироги от Gans Kitchen, брауни из бельгийского шоколада от Brownie Mama, эквадорские десерты от Tres Leshes.

АТМОСФЕРА
Мы уверены: неповторимая атмосфера хюгге создается только благодаря потрясающим людям, которые нас окружают. Поэтому для нас человек, наш гость, всегда будет важнее, чем все остальное. Мы понимаем, что в бесконечной суете крайне необходимо оставлять место для простого удовольствия – общения и отдыха. У нас можно читать книги, слушать музыку, и даже забежав за кофе с собой, ощутить, что время остановилось, выдохнуть и попробовать что-нибудь особенное.
АДРЕС

ул. Покровка, 17, стр.1

ВРЕМЯ РАБОТЫ

Будние с 8:30 до 22:00
Выходные с 10:00 до 22:00
ЛЮБИМЫЕ НАПИТКИ

Эспрессо 100
Датский латте 195
Банановый какао 220
Фиалковый раф 250
Hygge капучино 300


НАШИ СООБЩЕСТВА

ВКОНТАКТЕ
FACEBOOK
INSTAGRAM

hello@rozetkaicoffee.ru